Catálogo
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Desde las azoteas, recetario cultural : reencuentro con la culinaria afrocolombiana en Guapi, Colombia
$65.000- Autores: Varios
- Año: 2023
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Platos de las abuelas. Cocina tradicional de Popayán
$62.000- Autor: Juan Jacobo Muñoz
- Año: 2023
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Desde las azoteas, recetario cultural. Reencuentro con la culinaria afrocolombiana en el municipio de Guapi
$41.000- Autores: Varios
- Año: 2021
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Sabor, poder y saber
$58.000- Autor: Adolfo Albán Achinte
- Año: 2015
Mama Coca
Antropología del conocimiento hegemónico y contrahegemónico en Colombia: Un estudio desde la Universidad del Cauca
Iniciación impúdica y otras novelas
Historia de Tierradentro. Los paeces o genocidio y luchas indígenas en Colombia
Los sistemas agroalimentarios localizados. Rescate del patrimonio quesero en México
Cincuenta voces. Testimonios sobre las afectaciones del conflicto político armado a los pueblos indígenas que conforman el Consejo Regional Indígena del Cauca - CRIC -
Palimpsestos. Trayectorias, sentidos y prospectivas pedagógicas
Tumaco prehispánico
La fiesta del ocelote. Una partitura crítico-interpretativa
Banquete de letras
Estructura, formulación y seguimiento de planes, programas y proyectos, con enfoque de marco lógico
Las culturas fluviales del encantamiento
Fenomenología de la práctica
Impresiones, miradas y realidades entre plomos
Cuadernos tipográficos 2
Historia de la antropología en el Cauca
Cuadernos de epistemología No 3
Biopolítica y filosofías de vida
Movimientos sociales, renovaciones urbanas y centros y/o sectores históricos en Popayán, Quito y Lima
Método de intervalos para jóvenes clarinetistas
La ley en una tierra sin ley. Diario de una limpieza en Colombia
Filosofía de un no filósofo
Modelo de vigilancia epidemiológica ocupacional para desórdenes músculo esqueléticos en trabajadores que utilizan computador
Ciencia, realidad y racionalidad
Los parceros
Química de la materia orgánica de andisoles altoandinos
Intervenciones en teoría cultural (2° edición)
Territorios, control y diferencia étnica.
Al otro lado del vestigio
El transporte de frutas por las carreteras del Cauca
El desplazamiento forzado interno en la normatividad internacional y en el ordenamiento jurídico colombiano
Morera y capullo de seda: fertilización orgánica y bacterias rizosféricas
Latinoamericanismo a contrapelo
El sentido de la competitividad
Un relato de globalización desde el Chaco
Indigenismo. Políticas étnicas en Brasil
Sistema de visión artificial para la identificación del signo de Frank
La invención del suroccidente colombiano
Automated composition of Convergent Services
Gestión estratégica de la ganadería para el trópico seco
Flujos y redes multinaturales. Un recorrido por mundos no [solo]modernos en Puracé, Colmbia
Jóvenes, cuerpo y masculinidad. Una aproximación etnográfica desde las artes marciales mixtas
Etnosilvicultura, contribuciones sociales para el manejo de bosques tropicales
Análisis del discurso procesos formativos e investigaciones linguísticas
Arqueología histórica de la diáspora africana en el Cauca, Colombia
Territorio, economía y sociedad paez
Catalejo
Fundamentos de contabilidad financiera. Un enfoque internacional basado en la NIIF para las pymes
Latinjazz con sabor a Macizo Colombiano
Génesis y sentido de la ilusión fílmica