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Estudios afrocolombianos hoy
Este libro compila una serie de textos de diferentes autores como una muestra de las problemáticas y enfoques que constituyen hoy el campo transdisciplinario de los estudios afrocolombianos. En concreto, este libro busca hacer un aporte a este campo desde los siguientes interrogantes: ¿Cómo entender las relaciones entre la academia y la práctica política? ¿Cuáles los alcances teóricos y políticos de la noción de diáspora? ¿Cuál la singularidad de las articulaciones de la etnización en Colombia con respecto a países como Bolivia o Cuba? ¿Cuáles las características del pensamiento de dos grandes figuras afrodescendientes como Manuel Zapata Olivella y Natanael Díaz? ¿Cómo entender los alcances y límites de las políticas de la identidad en movimientos organizativos o en expresiones musicales? ¿Cuáles son algunas de cuestiones sobre la acción afirmativa? ¿Qué nos aportan teórica y metodológicamente abordajes de experiencias de la muerte, las corporalidades o las disputas de la alteridad en…
  • ISBN Impreso:978-958-732-130-2
  • ISBN Digital:
  • Formato:Libro impreso
  • Tema:
  • Autores: Varios
  • Edición:Primera
  • No. Páginas:335
  • Año:2013
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Leche cruda versus leche pasteurizada.
En la ciudad de Popayán, el consumo de la leche se realiza a través de dos cadenas bien diferenciadas. En este libro se identificarán de la siguiente manera: 1- La cadena láctea formal relacionada con el consumo de la leche pasteurizada. 2- La cadena láctea informal asociada al consumo de la leche cruda.
  • ISBN Impreso:978-958-9451-52-6
  • ISBN Digital:
  • Formato:Libro impreso
  • Tema:
  • Autores: Varios
  • Edición:Primera
  • No. Páginas:280
  • Año:2007
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Metodología para la localización y distribución física de instalaciones de manufactura: Estudio de caso en la industria de alimentos
Las decisiones de ubicación de instalaciones industriales, así como la disposición y distribución de las áreas internas que conforman dicha construcción constituyen un factor determinante dentro del sistema de gestión de la cadena de suministro dado que inciden directamente sobre el éxito o fracaso en la ejecución de las tareas para las cuales se concibe y sobre la eficiencia que puede alcanzar el modelo de operación conjunto, de tal manera que los aciertos derivados de una adecuada aplicación de las técnicas cualitativas y cuantitativas se van a reflejar en una disminución en los costos logísticos y en la optimización en el uso de los recursos disponibles para garantizar el alcance de metas que faciliten la competitividad. Este libro de ensayo es el resultado de un trabajo de práctica social Two-Opt finished contiene información de suma importancia sobre aspectos metodológicos y técnicos de la localización y distribución de instalaciones aplicados a…
  • ISBN Impreso:978-958-732-052-7
  • ISBN Digital:
  • Formato:Libro impreso
  • Tema:
  • Autores: Varios
  • Edición:Primera
  • No. Páginas:168
  • Año:2010

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