Poscosecha de productos hortofrutícolas para entorno virtual
El presente diseño curricular del curso Poscosecha de Productos Hortofrutícolas es otro resultado del proyecto E-LANE. Este curso fue ofrecido a la comunidad estudiantil nacional e internacional a través de la plataforma EVA en cuatro ocasiones, en las cuales se matricularon estudiantes de diferentes regiones colombianas y así como de Argentina, Perú y México.- ISBN Impreso:
978-958-9451-78-6 - ISBN Digital:
- Formato:Libro impreso
- Tema:
- Autores: Varios
- Edición:Primera
- No. Páginas:203
- Año:2008
Para la Historia de Cuba
Relatos en clave de región. Narrativas periodísticas desde Co.marca
Voces de esclavitud y libertad
Desde las azoteas, recetario cultural. Reencuentro con la culinaria afrocolombiana en el municipio de Guapi
Saber pedagógico en el Cauca
Modelo de vigilancia epidemiológica ocupacional para desórdenes músculo esqueléticos en trabajadores que utilizan computador
Recuerdos, diecisiete pasillos para piano
Técnica en contexto
Corpus lingüístico
Antropologías en América Latina. Prácticas, alcances y retos
Alianza para la sociedad de la información (@lis): experiencias y realizaciones de la Universidad del Cauca
Torres entre tramas y texturas
Territorios, control y diferencia étnica.
La luz en todas partes. Memorias
Jóvenes e imaginarios de la educación física. Un estudio comprensivo en la ciudad de Popayán
Mi museo de la cocaina
Comunicación digital para la gestión cultural en tiempos de pandemia
Catálisis heterogénea. Principios básicos y su aplicación en química orgánica
Domesticidad e Interacción en los andes meridionales
La casa del señor Medina
Redes y mapas de conocimiento en el Cauca
Latinoamericanismo a contrapelo
Los indios del Cauca. Una construcción etnográfica (1890-1956)
Manual práctico de ejercicios terapéuticos
Sergio Rojas Fajardo: Diez versiones para voz y piano
Eufemismos
Latinjazz con sabor a Macizo Colombiano
Enfermedades respiratorias crónicas: Herramientas para el cuidado en el hogar.
Banquete de letras
Nuevas interpretaciones sobre el derecho de los alimentos en Colombia
Litoral recóndito
Ciencia, realidad y racionalidad
System architectures and ontologies applied to health information systems
El coloso Rincón
¡Escuchamos canciones, investigamos y aprendimos historia! La formación de conciencia histórica en estudiantes de dos colegios públicos