Poscosecha de productos hortofrutícolas para entorno virtual
El presente diseño curricular del curso Poscosecha de Productos Hortofrutícolas es otro resultado del proyecto E-LANE. Este curso fue ofrecido a la comunidad estudiantil nacional e internacional a través de la plataforma EVA en cuatro ocasiones, en las cuales se matricularon estudiantes de diferentes regiones colombianas y así como de Argentina, Perú y México.- ISBN Impreso:
978-958-9451-78-6
- ISBN Digital:
- Formato:Libro impreso
- Tema:
- Autores: Varios
- Edición:Primera
- No. Páginas:203
- Año:2008