Diagnóstico de las prácticas postcosecha para el tomate de mesa bajo cubierta en el municipio de Balboa, departamento del Cauca
En un entorno altamente competitivo como el que actualmente rige el comportamiento de las cadenas productivas es de suma importancia el conocimiento y aplicación de puntuales criterios de calidad que permitan el acceso de los productos del sector agropecuario a los mercados. En el presente documento se presenta la metodología utilizada en la determinación de los puntos críticos así como la cualificación y cuantificación de las pérdidas sufridas por el tomate durante las actividades que hacen parte la cadena, con el objeto de alertar a todos los actores sobre las deficiencias que ocurren en el tratamiento y manipulación y generar consciencia sobre la importancia de tomar medidas correctivas para evitar el deterioro de los materiales.- ISBN Impreso:
978-958-732-033-6
- ISBN Digital:
- Formato:Libro impreso
- Tema:
- Autores: Varios
- Edición:Primera
- No. Páginas:120
- Año:2009
Simientes de la Motricidad Humana
El presente libro es una trama de líneas que forman figuras con-sentido en donde se encuentran las semillas o simientes de un fruto que se fue gestando a partir de encuentros, azares y acontecimientos que dieron origen a cada uno de los proyectos de investigación que en éste se encuentran. Figuras que le invitamos a descubrir y que presentamos a manera de capítulos en el cual usted, como lector, podrá ir tejiendo lo que el escrito en su conjunto comunica. Leer, olfatear y gustar lo que cada capítulo expresa, es también descubrir las figuras que se forman al interior de cada uno de ellos que son a su vez los pasos andados de nuestro grupo de investigación.- ISBN Impreso:
978-958-732-118-0
- ISBN Digital:
- Formato:Libro impreso
- Tema:
- Autor: Luis Guillermo Jaramillo Echeverri
- Edición:Primera
- No. Páginas:272
- Año:2012