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Propuesta Valor

El aprovechamiento de los residuos generados del cultivo de la trucha arcoíris en los territorios ancestrales del pueblo Nasa, es una estrategia sostenible para mitigar la contaminación de las fuentes hídricas y los suelos, transformando en abonos orgánicos los residuos de sangre y vísceras, los cuales representan entre el 10% y el 15% del peso total de la trucha. Esta transformación permite complementar o sustituir el uso de abonos químicos, además de mejorar las condiciones del terreno, permitiendo además obtener una fuente de ingresos extra a las comunidades por el uso y la comercialización de este abono orgánico. 

Este abono ha sido validado en cultivos de arveja, cilantro y pasto forrajero; cuenta con las características físicas y químicas óptimas para un adecuado crecimiento de las plantas, además de las dosificaciones recomendadas de acuerdo a sus componentes y tipos de plantas que se cultivarán.  

Organización
Fundación Universitaria de Popayán
Grupo de investigación
Unidad de investigación en ecología tropical-UNIET
Nombre
Daniel Andrés Feriz García
Cargo
Docente Investigador
Teléfono
3146282943
Correo Electrónico
daniferiz@hotmail.com
Sectores de aplicación

Industria Piscícola

Beneficios

Es una alternativa para disminuir la contaminación ambiental generados por los desechos de vísceras y sangre producto del eviscerado de trucha los cuales de 1000kg trucha pueden generar 150kg de vísceras en cada cosecha;  disminuir el uso de abonos químicos,  además de  promover la generación de ingresos por la ventas de abonos orgánicos; mejorar las condiciones físicas, químicas y microbiológicas de los suelos.