Aportar a la construcción del conocimiento a través de la investigación, innovación y desarrollo, en los campos de la administración, producción y el valor agregado de los productos del sector agropecuario, que respondan a necesidades de la región y la transformación económica de la misma, respetando a su vez el entorno social, ambiental y legal, generando tecnologías de desarrollo limpio en el manejo de los procesos productivos.
Sector agropecuario
Los productores del sector agropecuario presentan grandes fortalezas desde el punto de vista productivo, sin embargo, el componente administrativo, la comercialización y el valor agregado de productos agropecuarios es un factor que hay que impulsar y GINPAS tiene la capacidad de intervenir en este tipo de acciones para mejorar la competitividad de los agronegocios de la región.