Descripcion
Técnicas apropiadas para el mejoramiento del café a partir de las labores de cultivo, cosecha, beneficio y secado.
Descripcion de la organización
La administración municipal realiza el apalancamiento productivo de café especial con organizaciones legalmente constituidas, quienes están trabajando en procesos de certificacion de fincas.
Tiempo límite de desarrollo
Febrero a Junio (Cosecha) y de Agosto a Noviembre (mitáca)
Resultados deseables
Lograr que los caficultores mejoren la calidad de su café y lo puedan comercializar como café especial con precios basados en los puntajes alacanzados en taza.
Organización
MUNICIPIO DE CAJIBIO CAUCA
Nombre
ARY GERARDO GAVIRIA GOMEZ
Cargo
SECRETARIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO AMBIENTAL Y ECONOMICO
Teléfono
3127659696
Correo electrónico
secagropecuario@cajibio-cauca.gov.c
Sectores
Cafés especiales